ตรวจอะไร เพื่อเข้าใจน้ำมากขึ้น
ค่าพื้นฐานต่อไปนี้ช่วยเริ่มต้นการประเมิน ขอบเขตการตรวจจริงต้องพิจารณาตามแหล่งน้ำ การใช้งาน และข้อกำหนดอุปกรณ์
| สิ่งที่พิจารณา | ช่วยให้เข้าใจอะไร |
|---|---|
| TDS | ปริมาณสารที่ละลายในน้ำ ไม่บอกชนิดของแร่ธาตุ |
| Total Hardness | ความกระด้างของน้ำ ซึ่งต้องพิจารณาร่วมกับระบบและอุปกรณ์ |
| Alkalinity | ความสามารถของน้ำในการต้านการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรด |
| pH | ความเป็นกรด–ด่าง ณ เวลาที่วัด |
| Chlorine | คลอรีนที่อาจเกี่ยวข้องกับกลิ่นและรสของน้ำ |
จากผลน้ำ สู่ระบบที่เหมาะกับร้าน
- รวบรวมข้อมูลน้ำต้นทางและปัญหาที่พบ
- พิจารณาพารามิเตอร์ที่จำเป็นและผลตรวจ
- ทดลองแนวทาง Water Recipe กับเมนูหลัก
- ประเมินรุ่น อุปกรณ์ และงานติดตั้ง
ผลตรวจพื้นฐานเพื่อออกแบบระบบเครื่องดื่มไม่ใช่ใบรับรองความปลอดภัยของน้ำดื่ม หากต้องรับรองคุณภาพ ควรใช้ห้องปฏิบัติการและขอบเขตการตรวจที่เหมาะสม
